La nostra priorità è coltivare prodotti adatti al nostro terreno e alla nostra regione, sempre di alta qualità. Vogliamo servire soprattutto il mercato locale con un’offerta di prodotti freschi e lavorati, prendendo ispirazione dalle nostre provenienze italiane e australiane.
Per seguire i nostri progressi, visitate il blog ed eventi.

La produzione

L’anno 2015 è dedicato ai lavori di avviamento, e programmiamo di iniziare nel corso del 2016 la seguente produzione .

Piccoli Frutti – abbiamo scelto una gamma di varietà che ci permetterebbe una raccolta scalata e costante da maggio fino a settembre. Un elenco completo delle varietà disponibili per ciascun tipo di piccoli frutti sarà pubblicato prossimamente. Nel frattempo, leggete questo articolo per approfondire i motivi delle nostre scelte.

VignetoColtiviamo tre vitigni diversi: Incrocio Manzoni (vino bianco DOC della nostra zona), Incrocio Terzi N°1 (vino rosso DOC della nostra zona) e Moscato Giallo DOC per vino passito. Per approfondire i motivi della nostra scelta, leggete questo articolo.

Fruttetociliegie, pesche, albicocche e mele, programmiamo una raccolta continua da maggio a novembre. Un elenco completo delle varietà disponibili per ciascun tipo di frutta sarà pubblicato prossimamente. Nel frattempo, leggete questo articolo per approfondire i motivi delle nostre scelte.

Apicoltura 

Castagneto secondo una tradizione consolidata nel nostro territorio, le castagne continuano a essere un prodotto apprezzato. Per aggiornamenti sui nostri progetti per il castagneto, seguiteci sul blog ed eventi.